RISTORANTE E PIZZERIA A OLBIA
Il Galeone: Un viaggio gastronomico tra tradizione e innovazione!
La storia del Ristorante Pizzeria Il Galeone inizia da un’idea del proprietario Antonio Delogu che da pochi anni ha lasciato il timone ai figli Angelica e Maurizio. Il locale accogliente, con veranda estiva all’aperto propone una cucina, ispirata alla tradizione sarda e marinara con piatti tipici e prodotti del territorio.
Il nostro ristorante a gestione familiare propone una cucina fondata sulle specialità Sarde (la nostra terra d’origine) ci impegniamo per darvi sempre il meglio utilizzando le ricette più antiche a nostra disposizione tramandate da padre in figlio oppure ideando soluzioni innovative per esaltare ancora di più i sapori e i profumi delle nostre ottime materie prime, non mancano nel menù alcuni piatti della tradizione sarda e marinara perché con il tempo abbiamo ampliato i nostri orizzonti focalizzandoci sulle specialità del territorio. la nostra pasta fresca, fatta in casa, il pane e i nostri dolci dove le ricette sono state tramandate da generazione in generazione, tenendo viva la genuinità e la passione delle cose fatte in casa."
La proposta culinaria del Ristorante Pizzeria Il Galeone è il perfetto incontro di tradizione ed innovazione con i sapori del territorio, in una fusione di tradizione e sperimentazione. Ad arricchire la proposta del menù, una vasta scelta di pizze, dal gusto e gli abbinamenti unici.
Un locale in cui riassaporare le specialità locali, L’offerta culinaria è pronta ad accontentare i palati più esigenti: antipasti di mare e terra, primi piatti, specialità di carne e pesce.
Qui la convivialità si trasforma in esperienza enogastronomica: un viaggio nei sapori della tradizione da condividere con familiari, amici e colleghi. L’ambiente perfetto, per ogni occasione
Perchè scegliere Il Galeone
Cucina Tradizionale e Specialità di Mare
Offerta culinaria che celebra i sapori tipici della Sardegna, con piatti a base di pesce fresco locale e ricette tradizionali reinterpretate con un tocco moderno.
Forno a Legna per Pizze Autentiche
Pizze cotte nel forno a legna, preparate con ingredienti di alta qualità e con impasti lievitati naturalmente, per garantire leggerezza e gusto autentico.
Posizione Strategica
Situato nel cuore di Olbia o in una location facilmente accessibile, perfetto sia per i residenti che per i turisti che cercano un’esperienza gastronomica memorabile.
Atmosfera Accogliente e Servizio Impeccabile
Ambiente confortevole e familiare, con uno staff cordiale e attento a soddisfare ogni esigenza del cliente, ideale per cene romantiche, in famiglia o tra amici.
LA PIZZERIA
Ulteriore garanzia di qualità delle pizze del Ristorante Pizzeria Il Galeone di Olbia è la presenza del forno a legna, strumento imprescindibile per una cottura tradizionale, in grado di conferire a ogni pizza una consistenza ottimale e un aroma invitante.
Recatevi presso il locale per provare le squisite pizze presenti nel menù, oppure scegliete la formula da asporto per gustarle comodamente a casa vostra in compagnia di amici o parenti.
la nostra pizzeria con forno a legna propone un’ampia scelta di pizze tutte da gustare, il cui impasto viene preparato esclusivamente con farine pregiate e le cui farciture sono realizzate a partire da ingredienti tipici del territorio.
LA GRIGLIERIA
Il nostro Ristorante è il luogo ideale dove gustare piatti di carne alla griglia!!!
La carne viene scelta accuratamente per la qualità, prestando la massima attenzione agli allevamenti di provenienza sarda la carne viene cotta davanti ai nostri ospiti in una griglia a vista.
grazie alla qualità delle materie prime utilizzate e all'atmosfera accogliente utilizzando aromi naturali e avvalendosi dei metodi tradizionali e dell'arte del fuoco, offriamo una carne unica e tenera che sarà una vera delizia per il palato. Presso Il Ristorante Il Galeone potrete gustare la carne tenera e saporita cotta alla brace.
Ristorante per cerimonie
I profumi e sapori tipici della cucina tradizionale sarda fanno del Ristorante Pizzeria Il Galeone di Olbia il posto ideale per donare ai vostri momenti da ricordare un tocco unico e suggestivo. Il locale rappresenta infatti la scelta perfetta per cerimonie, ricorrenze e banchetti e compleanni per i quali potrete richiedere menù personalizzati in base alle vostre preferenze.
Sede e recapiti
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(attivo dalle ore 17)
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